На эквадорском высокогорье, неподалеку от самого высокого в мире действующего вулкана Котопакси, открыт уникальный отель. Он построен на руинах постоялого двора, где до прихода испанских завоевателей останавливались на ночлег инкские вожди.

Отель San Agustin de Callo – действующее ранчо, или, говоря по-испански, асьенда.

Расположенная у подножия заснеженного Котопакси, когда-то она была католическим монастырем, а еще раньше – не больше не меньше инкским постоялым двором, где останавливались высокопоставленные деятели империи инков. Этот археологический памятник доколумбовой эпохи, лишь слегка подвергшийся «модернизации» в течение последних веков, достался нынешней владелице в наследство от дедушки, бывшего президента Эквадора Леонидаса Пласы. Асьенду превратили в роскошный бутик-отель. Теперь здесь 11 просторных сьютов в более новом здании – все они расписаны фресками, а из огромных окон открывается вид на знаменитый вулкан. В самом старом доме асьенды – пять сьютов, оформленных в традиционном стиле, с каминами в ванных комнатах и стенами древней инкской кладки. В ресторане отеля подают типичные блюда андской кухни, например локро – суп из картофеля и сыра или тамале — приготовленные на пару маисовые котлеты. Асьенда San Agustin de Callo служит отличной базой для пеших или верховых прогулок, посещения индейских рынков в горных деревушках или поездок на рыбалку к соседним озерам.

Номер от 228 USD