Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
В Бодруме открывается новый отель Il Riccio Bodrum
В Бодруме 15 мая откроет свои двери новый отель бренда Il Riccio, который станет частью The Luxury Hotels Collection группы гостиниц D-Hotels & Resorts.
Бренд Il Riccio хорошо известен истинным гурманам, так называется популярный с 1960х ресторан на острове Капри, сегодня принадлежащий отелю Capri Palace Hotel & Spa и являющийся обладателем одной звезды Michelin.
В прошлом году открылось сразу два филиала ресторана Il Riccio в Турции. Первый расположился на полуострове Датча на территории другого отеля – D-Hotel Maris, а во втором, под Бодрумом, бренд Il Riccio объединил ресторан, отель, спа и пляж с собственным причалом для яхт. Бодрум давно стал одним из самых популярных курортов и признанным центром туризма на Эгейском побережье страны, откуда начинаются незабываемые круизы на яхтах по Эгейскому морю. Город также является и самым «тусовочным» местом в Турции, ведь именно здесь находится бесчисленное количество дискотек и клубов на открытом воздухе.
Белое здание нового отеля Il Riccio Bodrum, обрамленное полукруглыми арками, которые возвышаются над садом и каскадом спускаются к морю, напоминает скорее средиземноморскую виллу, чем гостиницу. Всего в отеле 10 номеров, в числе которых шесть сюитов с собственным балконом или террасой. Интерьер объекта размещения и номера оформлены в традиционном стиле отеля Capri Palace Hotel & Spa, и напоминают «маленькую Италию», расположившуюся в одном из самых живописных заливов Турции.
Местная кухня курируется бренд-шефом Capri Palace Hotel & Spa Андреа Мильяччо, который строго придерживается только оригинальных рецептов Il Riccio на Капри. Популярная паста с морепродуктами, запеченная в корке из соли рыба, итальянские традиционные десерты из «комнаты искушений» – это и многое другое есть и здесь, с единственной разницей, что блюда готовятся из местных продуктов, но не уступающих по качеству итальянским.
На территории гостиницы расположены небольшой уютный спа-центр, в котором для гостей есть два процедурных кабинета и сауна, большой открытый бассейн с эффектом бесконечности, песочный пляж с индвидуальными кабинками и 2 понтона для яхт, спроектированных для временной остановки посетителей ресторана.
источник: prohotel.ru
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook